27 noviembre 2016

Por Josefina Samper Solan

La fiesta de Año Nuevo


Nuestra tradición del día de Año Nuevo, era ir a buscar el cabo de año después de oir misa a casa de las abuelas o madrinas, diciendo:

-Si  no me das cabo de año, me cago en la puerta del caño-

(El caño es una bodega) En aquella época había una en casi todas las casas, la cual mantenía los alimentos frescos en verano y cálidos en invierno. En algunas viviendas aún se conserva.
El cabo de año se preparaba en una caja, dentro de la cual había una anguila de mazapán con una peseta dentro, en las casas más pudientes la peseta era de plata. También ponían unas mandarinas.

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